Effektiv och säker fettavskiljning

I professionella storkök där stekbord, fritöser och grillutrustning används ställs höga krav på fettavskiljning. Utan ett effektivt fettfilter kan stora mängder fett snabbt samlas i frånluftssystemet, vilket ökar brandrisken, försämrar luftkvaliteten och skapar kostsamma underhållsbehov. Acticon erbjuder beprövade fettfilterlösningar som är fullt integrerbara i våra frånluftskåpor och utvecklade för att leverera maximal säkerhet och effektivitet även under hård belastning.

Kärnan i vårt sortiment är det patenterade cyklonfiltret Cyklotec. Ett högeffektivt filter som använder cyklonteknik för att skilja bort fettpartiklar ur luften redan vid källan. Med sin höga avskiljningsgrad fungerar Cyklotec utmärkt vid utrustning som genererar mycket fett, exempelvis stekbord, fritöser och wokenheter. Genom att minska fettmängden i imkanalen minskar brandrisken avsevärt, samtidigt som behovet av rengöring reduceras och ventilationssystemets livslängd ökar.

För kök med särskilt höga krav på rening och lukteliminering erbjuder Acticon även UV Safe – ett avancerat filtreringssystem där cyklonfilter kombineras med UV-ljus och ozon. UV-tekniken bryter ner fettmolekyler och organiska partiklar som annars skulle passera vidare ut i kanalsystemet. Resultatet är en ännu renare frånluft och en betydligt reducerad luktbelastning både inomhus och utomhus. Dessutom möjliggörs värmeåtervinning. UV Safe är därför ett idealiskt val för restauranger och storkök som har höga hygienkrav, arbetar med kraftigt luktande matlagning eller vill maximera sin energieffektivitet.

Både Cyklotec och UV Safe är utrustade med praktiska filterkassetter och är konstruerade för att monteras direkt i Acticons frånluftskåpor. Detta gör installationen enkel och servicevänlig, samtidigt som det säkerställer optimal funktion och luftflöde i hela systemet. Vid behov kan Cyklotec dessutom kombineras med Ansulex brandsläcksystem, vilket ger ett riktat punktskydd över köksapparater och ytterligare förstärker säkerheten i storköket.

Med Acticons fettfilter får du en driftsäker, hygienisk och framtidssäker lösning för fettavskiljning i professionella kök – oavsett kapacitet eller arbetsmiljö.