Ansulex brandskydd – tryggt och effektivt släcksystem för professionella kök

I professionella kök där stekbord, fritöser och grillutrustning används dagligen är risken för fettbränder hög. För att skapa en säker arbetsmiljö krävs ett brandskyddssystem som är pålitligt, snabbt och anpassat för de extrema förhållanden som råder i ett storkök. Ansulex är ett av världens mest beprövade och använda släcksystem för restaurangkök – ett komplett, fast installerat system som ger effektivt skydd oavsett kökets storlek eller kapacitet.

Ansulex använder ett specialutvecklat släckmedel som omedelbart kväver branden och lägger sig som ett tätt och stabilt skumlager över ytan. Detta förhindrar återantändning och stoppar brandförloppet redan i ett tidigt skede. Släckvätskan är ofarlig för personalen, skonsam mot utrustningen och enkel att tvätta bort efteråt, vilket minimerar avbrott och gör det möjligt att snabbt komma tillbaka i drift.

Systemet är helt självständigt och fungerar oberoende av vatten eller extern strömförsörjning. Det aktiveras automatiskt via ett robust detekteringssystem med smältlänkar och vajer, vilket reagerar på höga temperaturer vid exempelvis stekbord, fritöser eller grillmoduler. För ökad säkerhet finns dessutom ett manuellt utlöst system med draghandtag, så att personalen kan starta släckningen direkt vid behov.

En komplett Ansulex-installation består av fyra huvudkomponenter:
– Centralenhet med släckmedelsbehållare och utlösningsmekanism i ett kompakt rostfritt skåp
– Rörsystem med strategiskt placerade spraymunstycken
– Detekteringssystem med smältlänkar och vajer
– Manuellt utlösningssystem för snabb aktivering

Systemet är utformat för moderna restaurangmiljöer och tar minimalt med plats. Det kan installeras under innertak, ovanför ventilationskåpor eller i trånga utrymmen utan att störa köksarbetet. Kombinationen av hög säkerhet, kompakt design och enkel service gör Ansulex till ett av de mest uppskattade brandskyddsalternativen inom storköksbranschen.

Ansulex är godkänt enligt en rad internationella standarder, däribland NFPA, VDS, Germanischer Lloyd, U.S. Coast Guard och Det Norske Veritas. Systemet är även godkänt av svenska brandmyndigheter, försäkringsbolag och Sjöfartsverket – ett tydligt kvitto på dess höga säkerhetsnivå och pålitliga funktion.

Med Ansulex får du ett snabbt, effektivt och globalt beprövat skydd som skapar trygghet i professionella kök och minimerar både risker och driftstopp.