GastroFlow

Energisparande storkökskåpa för utrustning som avger fett, exempelvis stekbord, fritöser och spisar.

Fabriksmonterad kåpa med tilluft och frånluft
Styrluft för bättre osuppfångningsförmåga
Infällda tilluftsdon i kåpans front med reglerbar komfortdysa i underkant
Högeffektiva cyklonfilter för ökad brandsäkerhet och enklare rensning av frånluftskanaler
Kåpa i rostfri stålplåt
Tillbehör: Infälld LED-belysning i täthetsklass IP 65, utökad rening med UV-C ljus, brandsläcksystem.
Enkel montering med små moduler och skensystem

Förorenad luft sugs upp i kåpan och hålls effektivt kvar med hjälp av styrluften. Styrluften förstärker kåpans effekt och hindrar förorenad luft att läcka ut under kåpan.
Fett och partiklar filtreras genom effektiva cyklonfilter. Den filtrerade luften förs bort i frånluftskanalen.
Friskluft tillförs köket via kåpans tilluftsdon. Med den reglerbara komfortdysan i luftdonets underkant, kan kökspersonalen styra en mindre mängd luft i önskad riktning.

Konstruktion
Kåpan tillverkas i valfritt antal sidor. Kåpan levereras
i färdiga moduler med längder i steg om 100 mm upp till
1100 mm långa.

Under fliken dokument finns all teknisk info kring produkten